午前はみやき町こすもす館、午後は佐賀市アバンセにて…場所と時間を変えて皆様が参加しやすいように開催しました。残り１回は7月22日は鹿島市にて開催予定です！

講師は佐賀こども食堂代表であり、管理栄養士の宮崎ちゆきさん。

うちの子ども食堂ではこんなやり方をしていますと話していただき、その中で大切なポイントを紹介いただきました。難しい話ではなくすぐに使える実践的なお話でしたので、皆さん真剣にメモ取っていらっしゃいました。

参加されたメンバーは運営者だけでなく、調理に係るボランティアの皆様数名で参加してくださった団体が多かったです。

2名以上で参加することで、この間の研修でこういう話だったよねと一緒に確認できていいですね！

手洗いチェッカー（UVライト）を使ってみると、自分の手洗いのクセが見えて「うわ～！爪のところが全然ダメ！！」などとみんなで見合っていらっしゃいました。

『中心温度計』使っていますか～？ベテランの方々は肌感覚の方多いと思いますが、数字で確認しておくこと大切です！

身なりについても今一度確認しあっておくと安心ですね！“コロコロ”もぜひ使ってくださいね。

この研修は株式会社イズミ様の支援により開催できておりますことを感謝申し上げます。（zehi 商品の売り上げの一部より寄付https://www.izumi.jp/zehi）